post

Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang

Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang – bakso merupakan makanan yang berbentuk bulat dan terkenal dimana-mana.

Bakso bakar sehat adalah jajanan camilan anak ini dijamin membuat anak-anak menyukainya dan akan membuat ketagihan makan satu pasti ingin nambah lagi.

Sedangkan untuk aneka kreasi saosnya bisa disesuaikan dengan selera anak, misal saos tomat, saos keju, saus mayonaise, saus barbeque bbq, saos kecap dengan minyak wijen.

Jika sudah kuat pedes boleh pakai saos sambal super pedas dengan kuah kacang atau saus bumbu kacang.

Pentol bakso bisa pakai bakso ikan, bakso ayam, bakso daging, bakso sapi, bakso urat, atau menggunakan bakso aci tanpa daging semacam cilok bakar.

Bebas sesuai selera yang penting rasanya istimewa bisa untuk konsumsi sendiri baik untuk jualan usaha bisnis bakso bakar

Nah disini saya akan membahas/memberi kalian tips gimana cara membuat bakso bakar bumbu kacang sebagai berikut.

Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang

Bahan-Bahan Dalam Cara Membuat Bakso Bakar Bumbu Kacang :

  • 21 Buah Bakso Ukuran Sedang.
  • 2 Sdm Saus Sambal.
  • 3 Sdm Kecap Manis.
  • 3 Sdm Margarin, Lelehkan.
  • 1/4 Sdt Merica Bubuk.
  • Tusuk Sate, Secukupnya.

 

Bahan Bumbu Kacang :

  • 50 Gr Kacang Tanah, Goreng, Tiriskan.
  • 2 Buah Cabe Rawit Merah, Rebus.
  • 1 Buah Cabe Merah Kriting, Rebus.
  • 2 Siung Bawang Putih, Goreng.
  • 1/4 Sdt Garam.
  • 2 Sdm Gula Merah.
  • 1 Sdt Air Jeruk Limau.
  • 1 Sdm Kecap Manis.
  • 200 ml Air.

 

Cara Membuat Sambal Kacang :

  1. Ulek cabe, bawang putih, dan kacang tanah. Masukkan gula merah dan garam. Ulek hingga halus.
  2. Tambahkan air. Aduk sampai rata. Tuang air jeruk limau dan kecap manis. Aduk rata menggunakan Mixer Roti.

 

Cara Membuat Sate Bakso Bumbu Kacang :

  1. Didihkan air. Kemudian rebus bakso hingga mekar. Angkat, tiriskan.
  2. Lumuri bakso yang sudah di rebus tadi dengan margarin, saus sambal, kecap manis, dan merica bubuk. Lalu diamkan selama 30 menit.
  3. Tusuk bakso yang sudah di lumuri dengan tusuk sate.
  4. Bakar dengan api sedang di atas pan yang sudah panas. Sambil sesekali diolesi dengan sisa campuran kecap manis tadi, hingga matang.
  5. Sajikan sate bakso dengan sambal kacang tadi diatas piring atau kemas menggunakan Vacuum Sealer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *